蒜味鲜贝萝卜面

编辑:挂彩网互动百科 时间:2019-11-14 22:56:24
编辑 锁定
本词条缺少名片图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!
中文名
蒜味鲜贝萝卜面
英文名
主要食材
胡萝卜、面粉
配    料
新鲜大蒜2瓣、白兰地酒

目录

蒜味鲜贝萝卜面原料

编辑
胡萝卜、面粉、新鲜大蒜2瓣、白兰地酒、鲜贝、盐、黑胡椒碎。

蒜味鲜贝萝卜面做法

编辑
1、胡萝卜洗净加少许水榨汁备用;
2、将面粉及少许盐添加进胡萝卜汁中,揉成面团,盖保鲜膜醒10分钟,然后擀成面条备用;
3、锅中烧水,让面条下入锅中煮熟捞出备用;
4、大蒜切片,锅中倒少许油放入蒜片小火爆香,放入鲜贝;
5、加入适量的白兰地,小火煮开后盖锅盖煮3分钟后,加入盐及黄瓜丁,关火。将酱汁倒入面条上,散入适量的黑胡椒碎即可食用。
词条标签:
食品 菜品 生活