羊肉圆子凉皮汤

编辑:挂彩网互动百科 时间:2020-04-09 18:39:03
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原料:
里脊肉200了、肉丸子200克、凉皮1张、陈醋2勺、肉汤500克、清水适量、姜1块、葱末1勺、香菜末2勺、盐1茶匙。
做法:
1、羊里脊肉切片备用,脸皮切成宽窄适中的条备用。
2、锅中烧开肉汤、适量清水、姜,下入肉丸子。
3、丸子全部浮起后,下入羊肉片,大火烧开。
4、调入葱末、香菜末、盐、陈醋。
5、碗中放凉皮,冲入羊肉丸子汤即可。
词条标签:
食品 菜品